La storia di Xubi, un futuro possibile come pasticcera

(Adnkronos) – “Da quando sono arrivata a Roma ho cercato opportunità per inserirmi. Per prima cosa, ho frequentato un corso di lingua italiana così da potermi orientare nella città e essere più autonoma. Poi, quest’anno, sono entrata in contatto con l’Associazione Camrol e ho partecipato al corso base di pasticceria organizzato da loro. Grazie a questa opportunità, ho imparato un nuovo mestiere e ho scoperto che mi piace lavorare come pasticcera”. Xubi è una giovane somala arrivata in Italia nel 2016. La sua passione per la pasticceria l’ha scoperta grazie all’incontro con l’Associazione Camrol, nata nel 2014 per creare spazi d’incontro per i cittadini camerunensi presenti sul territorio di Roma e del Lazio.